Новости России | Новости Украины | Новости Зарубежья | Последние новости | Новости дня
Навигация

Как сохранить мясо свежим

Летом, когда жарко, проблема сохранности свежего мяса особенно актуальна. Для того, что бы сохранить мясо свежим, нужно придерживаться таких советов: во-первых, перед заморозкой мяса его нужно промыть под струей холодной воды, после чего промокнуть салфеткой или полотенцем. После того как выше сказанные действия сделаны, мясо нужно порезать на куски, и заморозить. Резать на куски нужно для того, чтобы не размораживать весь кусок, а разморозить ровно столько, сколько нужно. Если вы собираетесь транспортировать мясо длительное время, скажем при поездке на шашлыки, то его нужно упаковать в бумагу для выпечки, или же в листья крапивы, полыни, ореха или черемухи. Выполнение вами выше написанных действий обеспечит мясу свежесть, и привлекательный вид.

(Источник: Society.YoRead.ru)

Для печати


Поиск по Сайту